食品級(jí)潤滑油脂的組成以及等級(jí)分類介紹

　　食品級(jí)潤滑油脂在食品、化妝品、藥品等的制造加工和包裝過程中，可用于偶然、技術(shù)上不可能完全避免會(huì)與產(chǎn)品和/或包裝發(fā)生接觸的潤滑點(diǎn)使用的潤滑劑，即使偶然接觸產(chǎn)品也不會(huì)對(duì)產(chǎn)品造成影響產(chǎn)品安全性的污染。下面簡單說一下食品級(jí)潤滑油脂的組成及等級(jí)分類！

　　食品級(jí)潤滑劑是由基礎(chǔ)油和添加劑調(diào)配而成。基礎(chǔ)油主要有兩種，一種是精制礦物油(白油)，通常為C17~C35的支鏈烷烴，為無色透明油狀液體，不含芳香烴類，含硫量小于10 ppm；另一種基礎(chǔ)油為人工合成，主要有聚α-烯烴(PAO)、硅油、全氟聚醚，最常見也是最早使用的為PAO，其特點(diǎn)是：操作溫度范圍寬、黏溫性能好、黏度指數(shù)高、傾點(diǎn)低和蒸發(fā)損失小，使用壽命長，能很好地減少機(jī)械磨損率、防止金屬表面銹蝕，而且組分純凈單一、無毒無害無色，對(duì)添加劑感受性好，與礦物油相比，有更好的疏水性能和耐溫抗氧化性能。

　　由于潤滑劑常處于高速運(yùn)轉(zhuǎn)的傳動(dòng)系統(tǒng)、高溫等環(huán)境中，這就要求潤滑劑具有優(yōu)良的氧化穩(wěn)定性、負(fù)載能力、減磨性以及防腐性。因此，潤滑劑另一個(gè)重要組成就是添加劑，如抗磨劑、抗氧化劑、抗乳化劑等。就兩種基礎(chǔ)油相比而言，礦物基礎(chǔ)油性能較差，需要添加更多的添加劑以增強(qiáng)其性能，而FDA限制了食品級(jí)潤滑劑中添加劑的種類和劑量。因礦物型食品級(jí)潤滑劑性能較差，為達(dá)到工業(yè)上所要求的產(chǎn)品性能，出現(xiàn)了各種合成型食品級(jí)潤滑劑。

　　食品級(jí)潤滑劑是用于食品加工領(lǐng)域的潤滑劑，偶然或直接與食物接觸。食品級(jí)潤滑劑的功能與常規(guī)礦物油相似。在許多情況下，使用完全合成基礎(chǔ)油（食品級(jí)白油）以改善性能，延長使用壽命。在產(chǎn)品加工過程中，如果食品級(jí)潤滑劑少量或技術(shù)上不可避免引入，對(duì)產(chǎn)品的安全、味道和氣味方面不存在危害。但是，應(yīng)該指出的是食品級(jí)潤滑劑不能直接食用或與皮膚粘膜直接接觸。因?yàn)槭称芳?jí)也是有分幾個(gè)等級(jí)，分別是H1級(jí)，H2級(jí)。H3 級(jí)。

　　食品級(jí)潤滑油脂NSF H1級(jí)認(rèn)證：是屬于偶而可以跟食品接觸的潤滑油脂,可用于偶而會(huì)與食品接觸的食品機(jī)械部位或與食品相關(guān)的小家電產(chǎn)品、玩具類產(chǎn)品等；

　　食品級(jí)潤滑油脂NSF H2級(jí)認(rèn)證：是屬于完全不可與食品接觸的潤滑油脂，可用于食品機(jī)械上，但不與食品有接觸的地方。

　　食品級(jí)潤滑油脂NSF H3級(jí)認(rèn)證：是屬于完合可以跟食品直接接觸的潤滑油脂，可用于直接與食品有接觸的位置，

　　廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品是與食品相關(guān)的情況下，所使用的輔料均需達(dá)到食品級(jí)要求，比如需要潤滑的部位就要求使用符合食品級(jí)的潤滑油，比如索科的食品級(jí)潤滑油脂均符合美國NSF H1級(jí)認(rèn)證，值得各位信賴！

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